INSALATA DI POLLO

Ecco un'altra ricetta per preparare una gustosa insalata estiva da portare in tavola sia quando siete soli che in compagnia.

Ingredienti:
150 gr di lattuga
150 gr di petto di pollo
80 gr di carote
80 gr di mais
2/3 cucchiai di maionese



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Procedimento:

Lavate la lattuga e tagliatela a listarelle.
Lavate e sbucciate le carote e tagliatele alla julienne e unite il mais all’insalata.
Cuocete il petto di pollo alla piastra. Salatelo da entrambi i lati e tagliate anche quest’ultimo a striscioline.
Aggiungetelo all’insalata.
Unite infine la maionese e mescolate il tutto.

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