Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di lasagne
1 cespo di radicchio rosso
1/2 cipolla rossa
350 gr di taleggio
500 ml di besciamella
100 gr di grana grattugiato
olio extravergine di oliva q.b.
1 noce di burro
sale e pepe q.b.
lunedì 16 dicembre 2013
LASAGNE AL RADICCHIO E TALEGGIO
Queste lasagne sono un primo piatto o un piatto unico ricco e appetitoso, perfetto per il pranzo della domenica o per un giorno di festa.
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di lasagne
1 cespo di radicchio rosso
1/2 cipolla rossa
350 gr di taleggio
500 ml di besciamella
100 gr di grana grattugiato
olio extravergine di oliva q.b.
1 noce di burro
sale e pepe q.b.
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di lasagne
1 cespo di radicchio rosso
1/2 cipolla rossa
350 gr di taleggio
500 ml di besciamella
100 gr di grana grattugiato
olio extravergine di oliva q.b.
1 noce di burro
sale e pepe q.b.
sabato 14 dicembre 2013
TIRAMISU' CON PANDORO
Il Natale si sta avvicinando e nelle nostre case non può mancare il pandoro.
Ho voluto provare a fare questo tiramisù, avevo visto la ricetta lo scorso anno ma ormai non ne avevo più in casa, mentre stavolta mi sono portata avanti....se volete potete usare anche il panettone.
Ingredienti per 10 persone:
un pandoro
500 g di mascarpone
4 tuorli
2 albumi
150 g di zucchero
cacao amaro
Ho voluto provare a fare questo tiramisù, avevo visto la ricetta lo scorso anno ma ormai non ne avevo più in casa, mentre stavolta mi sono portata avanti....se volete potete usare anche il panettone.
Ingredienti per 10 persone:
un pandoro
500 g di mascarpone
4 tuorli
2 albumi
150 g di zucchero
cacao amaro
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