Ingredienti per 4 persone:
300 gr di conchiglioni
500 gr di funghi champignon
125 gr di prosciutto a dadini
500 ml di besciamella pronta
50 gr di pecorino
100 gr di parmigiano reggiano
2 zucchine
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 spicchi di aglio
1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva
sale