Ingredienti per 12 polpette:
700 gr di zucca (io uso quella già pronta)
2 cucchiai di parmigiano
1 uovo
3 o 4 cucchiai di pangrattato
50 gr di asiago
sale e pepe
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domenica 20 ottobre 2013
POLPETTE DI ZUCCA
Siamo ad Ottobre e questo è il periodo della zucca e in più ci avviciniamo anche ad Hallowen per stare in tema di zucca. Queste polpette sono ottime sia da fa fritte che al forno.
Ingredienti per 12 polpette:
700 gr di zucca (io uso quella già pronta)
2 cucchiai di parmigiano
1 uovo
3 o 4 cucchiai di pangrattato
50 gr di asiago
sale e pepe
Ingredienti per 12 polpette:
700 gr di zucca (io uso quella già pronta)
2 cucchiai di parmigiano
1 uovo
3 o 4 cucchiai di pangrattato
50 gr di asiago
sale e pepe
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